Рецепт «Финансье».
Ингредиенты
- Мука - 50 грамм;
- Сливочное масло - 150 грамм;
- Яичный белок - 4 штуки;
- Сахарная пудра - 150 грамм;
- Тыквенные семечки - 50 грамм;
- Миндальные орехи - 120 грамм;
- Ванильный сахар - 1 чайная ложка.
Пошаговый рецепт
- Измельчить миндаль до состояния пудры.
- Растопить сливочное масло, затем охладить его до комнатной температуры.
- Смешать муку с сахарной пудрой и просеять.
- Очистить тыквенные семечки.
- Добавить к полученной смеси тыквенные семечки, ванильный сахар и размолотый миндальный орех.
- Взбить белки до состояния пены.
- Добавить белки в полученную смесь и хорошо перемешать.
- Добавляем в смесь растопленное масло.
- Поставить в холодильник на час.
- Тесто нужно положить в прямоугольные формочки.
- Выпекать в духовке при температуре 150 градусов в течение 15 минут.
Комментарии
На данный момент нет отзывов, будьте первым!
Авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв